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清炖鸡的方法与步骤

清炖鸡有哪些详细方法与步骤？ 显示全部
清炖鸡有哪些详细方法与步骤？
Meven 2025-03-21 02:52

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2个回答

蛋宝 蛋宝
清炖鸡是一道传统的中式烹饪方法，其基本步骤包括准备新鲜的鸡肉、焯水去血沫、加入姜片和葱段等调料、慢火炖煮至肉质酥软。在炖制过程中，可以根据个人口味添加适量的调味料，如盐、酱油等，以增加风味。
发布于 2025-03-21 02:52 回复
洋洋洒洒的Sasha 洋洋洒洒的Sasha
清炖鸡的方法与步骤：准备食材，鸡肉切块焯水去血水。加入姜片、料酒炖煮。大火烧开后转小火慢炖，加适量盐调味。炖至鸡肉熟透，汤汁鲜美即可。
发布于 2025-03-21 02:52 回复

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