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煮黑豆的正确做法

煮黑豆的正确做法是什么？需要提前浸泡吗？煮的时候有什么注意事项？煮多久能熟透呢？ 显示全部
煮黑豆的正确做法是什么？需要提前浸泡吗？煮的时候有什么注意事项？煮多久能熟透呢？
FOX 2025-03-20 06:41

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2个回答

做你的大树 做你的大树
煮黑豆的正确做法是将黑豆洗净后，加入清水浸泡几小时或一夜，然后放入锅中，加入适量的清水，用中小火煮沸，再转小火慢炖至熟烂。
发布于 2025-03-20 06:40 回复
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煮黑豆时，先浸泡黑豆几小时，然后冷水下锅，大火煮沸后转小火慢煮，直至豆子变软。期间可加盐或糖调味，最后焖一会儿，让黑豆充分吸收汤汁。
发布于 2025-03-20 06:40 回复

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