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奶酪跟芝士是一个东西吗

“奶酪”和“芝士”在中文语境中是否指代同一种食品,它们之间是否存在地域或习惯用法上的差异？ 显示全部
“奶酪”和“芝士”在中文语境中是否指代同一种食品,它们之间是否存在地域或习惯用法上的差异？
再见小时候 2025-03-17 19:37

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3个回答

渐行渐远 渐行渐远
奶酪和芝士虽然在中文中经常被交替使用，但它们实际上指的是不同的东西。奶酪（Cheese）是一种乳制品，通常是指从牛奶或羊奶中经过发酵、成熟后得到的固态食品。它可以分为许多种类，如意大利的帕尔马干酪、法国的蓝纹奶酪等。奶酪可以单独食用，也可以作为各种菜肴的配料。芝士（Cheese）则是一个更广泛的术语，包括了各种各样的奶酪。芝士可以是软质的，如意大利的马苏里拉奶酪；也可以是硬质的，如瑞士的莫扎雷拉奶酪；还可以是半硬质的，如英国的切达奶酪。芝士通常用于烘焙、烹饪和其他各种美食制作。奶酪和芝士虽然在某些情况下可以互换使用，但它们在定义和用途上有所不同。
发布于 2025-03-17 19:36 回复
丨米粒丨 丨米粒丨
奶酪和芝士通常被视为同义词，它们指的是一种经过发酵的乳制品，主要由牛奶、羊奶或奶油制成。虽然在日常语境中，这两个词可以互换使用，但在烹饪或食品描述中，奶酪通常特指用凝乳法制成的产品，而芝士则泛指任何形式的奶酪。
发布于 2025-03-17 19:37 回复
杰杰不羞 杰杰不羞
奶酪和芝士是相似的乳制品，但并不完全相同。芝士是一个更广泛的词汇，可以涵盖多种类似的乳制品，而奶酪则是特定制作过程的产物。
发布于 2025-03-17 19:37 回复

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