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青蚕豆怎么炒好吃又简单

青蚕豆怎么炒才能既好吃又简单？有哪些关键步骤和技巧能让这道菜美味可口,同时制作过程又不会太复杂呢？ 显示全部
青蚕豆怎么炒才能既好吃又简单？有哪些关键步骤和技巧能让这道菜美味可口,同时制作过程又不会太复杂呢？
Y.y 2025-03-05 23:32

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3个回答

a幸运 a幸运
青蚕豆，又称四季豆或长豆角，炒制前需彻底清洗干净，去除豆筋。将豆角切成段或丝，用沸水快速焯烫后捞出沥干。热锅加油，先快炒蒜末和辣椒片至香味释放，再加入豆角翻炒均匀，调入适量盐、酱油、糖和鸡精（或味精），快速翻炒至豆角断生即可出锅。
发布于 2025-03-05 23:32 回复
Ts Ts
青蚕豆焯水煮熟，热锅加油，爆炒调料，入蚕豆翻炒，调味收汁即可。简单又美味。
发布于 2025-03-05 23:32 回复
笨蛋 笨蛋
青蚕豆简单又好吃的炒法：先煮熟蚕豆，再热油下锅，小火慢炒，加入少许盐、酱油调味，出锅前可加些葱花提香。
发布于 2025-03-05 23:32 回复

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