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菜豆腐的制作过程

菜豆腐制作的关键步骤是什么？ 显示全部
菜豆腐制作的关键步骤是什么？
ChooseM 2025-01-01 13:12

回答数 4 浏览数 16
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4个回答

股海游龙 股海游龙
菜豆腐的制作过程主要包括以下步骤：洗净切碎绿色叶子菜，炒香葱姜碎后加入绿叶子和熟豆渣，加盐炒匀入味即可。
发布于 2025-01-01 13:11 回复
铭翔 铭翔
菜豆腐制作过程包括：将豆腐切成小块，与蔬菜一同煮制，调味后勾芡即成。
发布于 2025-01-01 13:11 回复
DerRitter DerRitter
菜豆腐的制作过程主要包括以下几个步骤：首先，将黄豆浸泡、磨碎成豆浆；然后，将豆浆煮沸并加入石膏粉，使豆浆凝固成豆腐脑；接着，将豆腐脑切成小块，用油煎至两面金黄；最后，将煎好的豆腐块放入碗中，加入适量的调料和配菜，即可享用。
发布于 2025-01-01 13:11 回复
顾志超 顾志超
菜豆腐制作需先将蔬菜切碎，再与豆腐泥混合搅拌，然后蒸煮，最后加入调味料并淋上汤汁，完成制作。整个过程注重细节，确保豆腐口感细腻，味道鲜美。
发布于 2025-01-01 13:11 回复
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