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小仔鸡炒木耳怎么炒好吃

小仔鸡炒木耳怎样炒才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？需要先腌制鸡肉吗？烹饪时长大概多久合适呢？ 显示全部
小仔鸡炒木耳怎样炒才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？需要先腌制鸡肉吗？烹饪时长大概多久合适呢？
100031339 2025-05-10 11:37

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2个回答

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小仔鸡炒木耳是一道美味的家常菜，其做法简单又美味。首先将小仔鸡切成小块，用料酒、姜片腌制一下去腥增香；接着将木耳提前泡发，洗净后切成丝备用。热锅凉油，下入鸡块翻炒至变色，再加入木耳继续翻炒，调入适量的盐、酱油、胡椒粉等调味料，炒匀即可出锅。
发布于 2025-05-10 11:36 回复
吴浩然 吴浩然
小仔鸡炒木耳，美味可口。先炒鸡至金黄，再下木耳翻炒。可加适量调料，如生抽、料酒等，炒至木耳熟透，鸡肉鲜嫩，香味四溢，口感更佳。
发布于 2025-05-10 11:36 回复

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