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炒脆皮肠黄瓜怎么炒

请问炒脆皮肠黄瓜时,脆皮肠需不需要先焯水？黄瓜什么时候下锅合适？调料有哪些搭配秘诀？ 显示全部
请问炒脆皮肠黄瓜时,脆皮肠需不需要先焯水？黄瓜什么时候下锅合适？调料有哪些搭配秘诀？
Gen 2025-05-10 01:39

回答数 2 浏览数 22
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2个回答

铭翔 铭翔
炒脆皮肠黄瓜，先热油，放脆皮肠翻炒至微焦香，加入黄瓜片翻炒至断生，加盐、味精调味，最后翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-10 01:38 回复
边走边爱 边走边爱
炒脆皮肠黄瓜时，先将脆皮肠切片，黄瓜去皮切片。热锅加油，放入肠片翻炒至微焦香脆。然后加入黄瓜片，加适量盐和味精，中火快速翻炒至黄瓜断生即可出锅。
发布于 2025-05-10 01:38 回复

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