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炒血块怎么炒好吃呢

炒血块怎么做才好吃？选料、火候、调料有啥讲究？要不要配菜？求炒出美味血块的详细方法！ 显示全部
炒血块怎么做才好吃？选料、火候、调料有啥讲究？要不要配菜？求炒出美味血块的详细方法！
Jun 2025-05-10 00:09

回答数 4 浏览数 21
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4个回答

Rococo小晓 Rococo小晓
炒血块要好吃，先热油爆香姜蒜辣椒，下血块快速翻炒，加适量盐、生抽调味，再撒点蒜苗或韭菜增香即可。
发布于 2025-05-10 00:07 回复
朱古力 朱古力
炒血块要确保食材新鲜，将血块切成小块或条状，用料酒、生抽、盐等调味品腌制一下。热锅凉油，先将腌制的血块快速翻炒至出香味，再加入葱姜蒜等调料继续炒制，最后加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。
发布于 2025-05-10 00:07 回复
FOX FOX
炒血块美味做法：切块备用，热油爆香调料，加入血块翻炒，调味后焖煮收汁，最后大火翻炒几下即可出锅。搭配米饭更佳。注意火候与调味，味道更鲜美。
发布于 2025-05-10 00:07 回复
已换号1472242518 已换号1472242518
炒血块时，先将血块切片，热锅凉油润锅，然后小火慢炒，加入姜蒜辣椒提味。出锅前可加入蔬菜增色增味，炒出的血块口感鲜嫩，香辣可口。
发布于 2025-05-10 00:07 回复
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