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白色蘑菇炒鸡丁怎么炒

白色蘑菇炒鸡丁怎么做才好吃？鸡丁腌制、蘑菇处理及烹饪火候等有啥技巧,调料搭配有何讲究呢？ 显示全部
白色蘑菇炒鸡丁怎么做才好吃？鸡丁腌制、蘑菇处理及烹饪火候等有啥技巧,调料搭配有何讲究呢？
大家好 2025-05-09 16:52

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2个回答

蹉跎岁月 蹉跎岁月
1. 将鸡胸肉切成丁，用料酒、生抽腌制10分钟。2. 白蘑菇洗净切片，蒜切末，姜切丝备用。3. 热锅倒油，先炒香蒜末和姜丝，再加入鸡丁翻炒至变色。4. 加入白蘑菇片，调入盐、酱油、糖等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-09 16:51 回复
乱人心扉 乱人心扉
白色蘑菇洗净切片，与鸡丁一同放入热油锅翻炒。可加适量酱油、盐和胡椒粉调味。炒至鸡丁熟透、蘑菇边缘微焦即可出锅。色泽鲜亮，口感嫩滑。
发布于 2025-05-09 16:51 回复

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