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油菜炒腐竹片怎么炒

请问油菜炒腐竹片怎么做才好吃？需要准备哪些食材和调料？烹饪时有哪些注意事项和技巧？ 显示全部
请问油菜炒腐竹片怎么做才好吃？需要准备哪些食材和调料？烹饪时有哪些注意事项和技巧？
我的地盘 2025-05-08 23:39

回答数 3 浏览数 8
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3个回答

猫白 猫白
1. 腐竹提前泡软，沥干水分。2. 油菜洗净切段。3. 热锅冷油，下腐竹翻炒至微黄。4. 加入油菜快速翻炒。5. 根据口味加盐调味即可出锅。
发布于 2025-05-08 23:37 回复
我媳妇是小仙女 我媳妇是小仙女
首先将油菜和腐竹片分别洗净，油菜切成段，腐竹片切成小片。然后热锅凉油，先将油菜快速翻炒至断生，再加入腐竹片继续炒制，最后根据个人口味加入适量的盐、酱油等调味即可。
发布于 2025-05-08 23:37 回复
小宝贝 小宝贝
油菜炒腐竹片，先分别处理油菜和腐竹，油菜焯水后切段，腐竹热水泡发切段。热锅冷油，先炒腐竹至金黄，再下油菜翻炒至熟，调味后即可出锅。
发布于 2025-05-08 23:37 回复

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