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炒包心菜炒鱼怎么做好吃

请问炒包心菜炒鱼怎么做才好吃？有什么特别的烹饪技巧或调料搭配能让这道菜更美味？ 显示全部
请问炒包心菜炒鱼怎么做才好吃？有什么特别的烹饪技巧或调料搭配能让这道菜更美味？
爱情医生 2025-05-06 12:59

回答数 4 浏览数 20
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4个回答

华英雄 华英雄
先将鱼煎至金黄盛出，再炒香包心菜至断生，加入煎好的鱼，放生抽、盐等调料，焖煮入味，鱼肉鲜嫩，包心菜可口。
发布于 2025-05-06 12:58 回复
喝吧毒药 喝吧毒药
1. 准备材料：包心菜、鱼片、蒜末、盐、鸡精。2. 鱼片用料酒、盐腌制片刻。3. 包心菜切丝，焯水备用。4. 热锅加油，爆香蒜末。5. 加入鱼片翻炒至变色。6. 加入包心菜翻炒均匀。7. 加盐、鸡精调味，炒匀即可出锅。
发布于 2025-05-06 12:58 回复
尹著华 尹著华
炒包心菜炒鱼是一道简单美味的家常菜，将新鲜鱼肉与脆嫩的包心菜一起快炒，加入蒜末和适量调味料提味，既能保留鱼的鲜美，又能让包心菜的爽脆口感得到充分发挥，是一道色香味俱全的下饭菜。
发布于 2025-05-06 12:58 回复
无关清风 无关清风
炒包心菜和鱼时，先用高火炒香料和鱼肉至熟，再下包心菜翻炒。注意火候，保持鱼鲜嫩，包心菜脆爽，适量调味，即可做出美味佳肴。
发布于 2025-05-06 12:58 回复
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