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柏树枝炒排骨怎么炒

柏树枝炒排骨怎么做？柏树枝如何处理？和排骨搭配比例多少？烹饪时需注意啥,才能做出美味菜肴？ 显示全部
柏树枝炒排骨怎么做？柏树枝如何处理？和排骨搭配比例多少？烹饪时需注意啥,才能做出美味菜肴？
莹吙虫 2025-05-06 07:45

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2个回答

孤狼 孤狼
将柏树枝洗净后切成小段，排骨洗净后用开水焯一下去除血水。热锅凉油，放入排骨煎至两面微黄，加入柏树枝、姜片和适量清水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直至汤汁浓稠即可。
发布于 2025-05-06 07:43 回复
宸瑞寰宇 宸瑞寰宇
柏树枝炒排骨需先将排骨焯水备用，再热油爆香调料，放入排骨翻炒，加适量水炖煮，最后加入柏树枝炒出香味，收汁调味即可。
发布于 2025-05-06 07:43 回复

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