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炒鱼的萝卜怎么炒好吃

炒鱼时搭配的萝卜怎样才能炒得好吃？火候、调味及与鱼搭配先后顺序等方面有啥讲究？ 显示全部
炒鱼时搭配的萝卜怎样才能炒得好吃？火候、调味及与鱼搭配先后顺序等方面有啥讲究？
浩弦 2025-05-06 00:35

回答数 3 浏览数 16
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3个回答

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鱼煎好后，萝卜切丝同炒，加姜蒜、生抽，大火快炒，入味即出锅。
发布于 2025-05-06 00:33 回复
木木 木木
炒鱼的萝卜要炒得好吃，首先选择新鲜的白萝卜，切成薄片备用。然后热锅凉油，先下蒜末爆香后加入鱼片快速翻炒至变色。接着加入适量的盐、酱油、料酒调味，最后放入萝卜片继续翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-06 00:33 回复
疯狂的石头 疯狂的石头
炒鱼的萝卜可先将鱼肉煮熟调味，再和切块的萝卜一起翻炒。加适量酱油和香料，炒至萝卜软熟，鱼肉鲜嫩，混合入味，即可出锅，鲜美可口。
发布于 2025-05-06 00:33 回复

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