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香肠炒白黄瓜怎么炒好吃

怎样炒香肠白黄瓜才好吃？需注意哪些烹饪细节,比如火候、调料搭配等,才能让这道菜色香味俱佳？ 显示全部
怎样炒香肠白黄瓜才好吃？需注意哪些烹饪细节,比如火候、调料搭配等,才能让这道菜色香味俱佳？
小低调的过日子 2025-05-04 22:31

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2个回答

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1. 材料：香肠2根、白黄瓜半根、蒜瓣几瓣、生抽、老抽、盐。2. 香肠切片，白黄瓜切丝备用。3. 锅中放油，先下蒜末爆香。4. 加入香肠翻炒至出油。5. 倒入白黄瓜丝，加生抽和老抽调色调味。6. 炒至黄瓜变软，出锅前撒上少许盐。
发布于 2025-05-04 22:29 回复
喻先生 喻先生
香肠切片备用，白黄瓜洗净切片。先炒香肠至微焦香，加入白黄瓜翻炒，调入适量盐、鸡精，炒至黄瓜脆嫩，香肠香浓即可，口感鲜美。
发布于 2025-05-04 22:29 回复

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