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茄子炒洋芋皮怎么炒

请问茄子炒洋芋皮怎么做？需要准备哪些食材和调料？烹饪步骤有哪些注意事项？ 显示全部
请问茄子炒洋芋皮怎么做？需要准备哪些食材和调料？烹饪步骤有哪些注意事项？
素妆而y1 2025-05-04 01:23

回答数 4 浏览数 9
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4个回答

孙悟空 孙悟空
洋芋洗净蒸熟后剥皮切块，茄子切块。锅中倒油，先炒茄子变软，再下洋芋块翻炒，加调料调味，炒熟即可。
发布于 2025-05-04 01:22 回复
DerRitter DerRitter
1. 洋芋皮切块，茄子切片。2. 热锅冷油，先炒洋芋皮。3. 加入茄子片，调入盐、酱油等调料。4. 翻炒均匀后，出锅即可。
发布于 2025-05-04 01:22 回复
Chivalry Chivalry
茄子炒洋芋皮是一道简单的家常菜，首先将茄子和洋芋皮切成条状，然后热油锅快速翻炒，加入适量的盐、酱油调味，再加入青椒片和蒜末增加风味，最后出锅前撒上葱花。
发布于 2025-05-04 01:22 回复
100000617 100000617
茄子炒洋芋皮可将两者洗净切片，先炒洋芋皮至八分熟，再加入茄子翻炒，适量加盐、调料炒熟即可。注意火候，避免炒糊。
发布于 2025-05-04 01:22 回复
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