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豆角炒半肥瘦怎么炒好吃

豆角炒半肥瘦,怎样调火候与调料能让豆角入味、肉香四溢且口感鲜嫩不柴,炒出绝佳美味？ 显示全部
豆角炒半肥瘦,怎样调火候与调料能让豆角入味、肉香四溢且口感鲜嫩不柴,炒出绝佳美味？
晴天 2025-05-03 15:08

回答数 3 浏览数 25
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3个回答

大帅 大帅
豆角炒半肥瘦，先将肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟。热锅凉油，下蒜末爆香，加入肉片翻炒至变色，再加入豆角快速翻炒，加盐调味，炒至豆角变软即可。
发布于 2025-05-03 15:07 回复
在路上 在路上
豆角炒半肥瘦的秘诀在于先将豆角洗净切段，用沸水快速焯水去生，然后迅速过冷水沥干。接着热锅凉油，下入蒜末爆香，再加入豆角翻炒至断生，最后根据口味加入适量盐、酱油等调味料拌匀即可。
发布于 2025-05-03 15:07 回复
Mapk丶卡卡 Mapk丶卡卡
豆角炒半肥瘦美味可口，先焯水豆角去生涩，再与切片瘦肉同炒，可加适量调料提味。炒至豆角翠绿、肉片熟透，香味四溢即可出锅。
发布于 2025-05-03 15:07 回复

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