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菜心炒瘦肉怎么炒好吃呢

想问下大家,菜心炒瘦肉要怎样炒才好吃呀？火候、调料搭配有啥讲究？求分享好吃的烹饪方法。 显示全部
想问下大家,菜心炒瘦肉要怎样炒才好吃呀？火候、调料搭配有啥讲究？求分享好吃的烹饪方法。
一木文化 2025-05-02 21:11

回答数 2 浏览数 9
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2个回答

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要炒出美味的菜心炒瘦肉，首先将瘦肉切片并用适量的盐、生抽和料酒腌制10分钟。然后热锅凉油，先下肉片快速翻炒至变色，再加入洗净的菜心一起快炒，最后加一点蒜末增香即可。
发布于 2025-05-02 21:09 回复
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菜心炒瘦肉可炒得美味可口。先炒瘦肉至熟，加入菜心翻炒。调味时，可加适量盐、酱油增味，少许糖提鲜。大火快炒，保持菜心翠绿，肉质嫩滑，口感更佳。
发布于 2025-05-02 21:09 回复

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