问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

温州咸菜怎么炒才好吃呢

想问下炒温州咸菜有啥窍门？配菜、火候、调料等方面,咋操作才能让温州咸菜炒得美味可口呀？ 显示全部
想问下炒温州咸菜有啥窍门？配菜、火候、调料等方面,咋操作才能让温州咸菜炒得美味可口呀？
随风 2025-05-02 15:10

回答数 2 浏览数 4
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

老枪 老枪
温州咸菜炒制时，先将咸菜切成细丝，用少许油略煎出香味。随后加入蒜末、辣椒和适量的酱油、糖进行快速翻炒，最后撒上葱花即可。这样炒出的咸菜鲜香可口，辣味适中。
发布于 2025-05-02 15:09 回复
hyy hyy
温州咸菜炒制美味的关键在于适量油盐、火候恰当，可搭配肉类或蛋类增加鲜味。切片咸菜先炒干水分，再加油煸炒，加入调料和配料，翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-02 15:09 回复

相关问题

本月热门
最新答案