问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

炒土豆丁豌豆怎么炒

请问炒土豆丁豌豆时,土豆和豌豆需要先焯水吗？调料放哪些合适？火候和时间怎么把控呢？ 显示全部
请问炒土豆丁豌豆时,土豆和豌豆需要先焯水吗？调料放哪些合适？火候和时间怎么把控呢？
一条猫 2025-05-02 01:27

回答数 2 浏览数 9
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

长白山侯爵 长白山侯爵
炒土豆丁和豌豆时，首先将土豆切成小丁后用油略煎至表面微黄，再加入切好的豌豆继续翻炒，最后加入适量的盐、酱油和少许糖调味，快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-02 01:26 回复
Mr.姚 Mr.姚
炒土豆丁和豌豆时，先分别将土豆丁和豌豆煮熟，再热锅冷油下锅翻炒，加入调料，炒匀至熟，出锅前可尝味调整。注意火候，避免炒焦。
发布于 2025-05-02 01:26 回复

相关问题

本月热门
最新答案