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家常版炒土豆怎么炒好吃

家常版炒土豆,怎样才能炒得既好吃又入味？火候、调料搭配有啥讲究？求分享实用小妙招。 显示全部
家常版炒土豆,怎样才能炒得既好吃又入味？火候、调料搭配有啥讲究？求分享实用小妙招。
杨老师QQ1 2025-05-01 16:22

回答数 2 浏览数 16
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2个回答

落差 落差
家常版炒土豆的秘诀在于先将土豆切片，用油略煎至表面微黄，再加入葱姜蒜爆香，随后倒入适量酱油、蚝油和少许糖调味。最后撒上切好的青红椒丝或胡萝卜丝，快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-01 16:21 回复
XG XG
家常版炒土豆要先将土豆切片，浸泡去淀粉，热锅热油翻炒，可加适量醋和盐调味，炒至土豆变色微焦，起锅前可加少许鸡精增味，简单调味，美味可口。
发布于 2025-05-01 16:21 回复

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