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炒长寿米粉怎么炒的

请问炒长寿米粉时,米粉需提前泡多久？配菜选哪些佳？调料如何搭配？火候与翻炒技巧有何讲究？ 显示全部
请问炒长寿米粉时,米粉需提前泡多久？配菜选哪些佳？调料如何搭配？火候与翻炒技巧有何讲究？
高原 2025-05-01 07:25

回答数 2 浏览数 28
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2个回答

小喜悦 小喜悦
炒长寿米粉的步骤包括先将米粉泡水至软，然后热锅凉油，加入肉末或蔬菜翻炒至香，再加入适量的生抽、老抽和蚝油调味，最后放入泡软的米粉快速翻炒均匀。
发布于 2025-05-01 07:24 回复
重志成城 重志成城
炒长寿米粉时，先热油，放入配料如蔬菜、肉类等翻炒至熟，然后加入长寿米粉，调入适量酱油、调味料，大火快速翻炒至米粉热透入味即可。
发布于 2025-05-01 07:24 回复

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