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包菜炒瘦肉怎么炒好吃

包菜炒瘦肉,想炒得好吃有诀窍。选料、火候、调味都有讲究,请问具体该怎么做才能让这道菜色香味俱佳呢？ 显示全部
包菜炒瘦肉,想炒得好吃有诀窍。选料、火候、调味都有讲究,请问具体该怎么做才能让这道菜色香味俱佳呢？
Young 2025-04-30 14:33

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2个回答

晨光文具 晨光文具
包菜炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜。首先将瘦肉切成薄片，用适量的盐、料酒和淀粉腌制一下。然后，将包菜洗净切丝，用沸水焯烫后捞出备用。接着，热锅凉油，先炒瘦肉至变色，再加入包菜翻炒均匀，加入适量调味料（如酱油、蒜末等），快速翻炒几下即可出锅。
发布于 2025-04-30 14:32 回复
薛岳 薛岳
包菜炒瘦肉要选用新鲜的食材，先用高温快炒瘦肉至嫩滑，再加入包菜翻炒。可加适量调料如生抽、料酒等提味，注意火候，炒出的菜肴鲜嫩可口，美味无穷。
发布于 2025-04-30 14:32 回复

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