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河南炒饼丝的家常做法

河南炒饼丝的家常做法是怎样的？需要准备哪些食材和调料？制作过程中有哪些关键步骤和技巧呢？ 显示全部
河南炒饼丝的家常做法是怎样的？需要准备哪些食材和调料？制作过程中有哪些关键步骤和技巧呢？
炮哥 2025-04-29 20:13

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2个回答

蛋宝 蛋宝
河南炒饼丝是一道简单美味的家常菜，主要材料有面粉、鸡蛋、葱花等。制作时，将面粉和水混合成面团，擀成薄片后切成细丝，用油炸至金黄色捞出沥油。最后，将鸡蛋打散炒熟，放入炸好的饼丝中，加入适量的盐、胡椒粉调味即可。
发布于 2025-04-29 20:12 回复
杰杰不羞 杰杰不羞
河南炒饼丝做法：平底锅预热，加油，放入饼丝翻炒至金黄，加蔬菜、鸡蛋等，调入酱油、盐等调料，翻炒均匀至入味，即可出锅。
发布于 2025-04-29 20:12 回复

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