问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

炒腊肉干笋子怎么炒的好吃

炒腊肉干笋子怎样炒才好吃？需注意哪些烹饪要点,比如配菜搭配、火候掌控及调味技巧等方面？ 显示全部
炒腊肉干笋子怎样炒才好吃？需注意哪些烹饪要点,比如配菜搭配、火候掌控及调味技巧等方面？
苹果 2025-04-29 12:29

回答数 2 浏览数 13
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

魜笹菰鴻 魜笹菰鴻
1. 准备食材：腊肉干、笋子、蒜末、姜末。2. 腊肉干切片，笋子切段。3. 热锅凉油，先炒香蒜姜末。4. 加入腊肉干翻炒至出油。5. 放入笋子继续翻炒。6. 加适量水，盖上锅盖焖煮几分钟。7. 调入盐、酱油调味，撒上葱花即可出锅。
发布于 2025-04-29 12:28 回复
林仔 林仔
炒腊肉干笋子时，先将腊肉切片煸炒出油，再加入干笋子翻炒至软化，适量调味。注意火候，让笋子充分吸收腊肉的鲜香，味道更佳。
发布于 2025-04-29 12:28 回复

相关问题

本月热门
最新答案