问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

猪血炒腊肉做法窍门

猪血炒腊肉咋做才好吃？腊肉要怎么处理？猪血烹饪有啥讲究？有没有让这道菜更美味的窍门呀？ 显示全部
猪血炒腊肉咋做才好吃？腊肉要怎么处理？猪血烹饪有啥讲究？有没有让这道菜更美味的窍门呀？
杨旸 2025-04-27 21:03

回答数 3 浏览数 4
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

宇过天清 宇过天清
猪血切块焯水，腊肉切片煸出油。先炒腊肉，再下猪血，加姜蒜、生抽等调味，大火快炒，出锅前撒葱花。
发布于 2025-04-27 21:02 回复
Jed Jed
猪血炒腊肉是一道美味的家常菜，其做法窍门在于先将猪血切成小块，用开水焯过去除腥味，然后和腊肉一起下锅翻炒，加入蒜末、辣椒等调料提味，最后撒上葱花即可。
发布于 2025-04-27 21:02 回复
100022079 100022079
猪血炒腊肉窍门：先煮腊肉去多余盐分，切片备用。猪血焯水去腥，爆炒腊肉至香，加入猪血翻炒，调味收汁，注意火候，确保腊肉与猪血鲜嫩可口。
发布于 2025-04-27 21:02 回复

相关问题

本月热门
最新答案