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米饭炒酸辣土豆丝怎么炒

米饭炒酸辣土豆丝怎么做？土豆丝要切多细？调料放哪些、顺序如何？和米饭啥时混合炒才入味好吃？ 显示全部
米饭炒酸辣土豆丝怎么做？土豆丝要切多细？调料放哪些、顺序如何？和米饭啥时混合炒才入味好吃？
fund 2025-04-27 10:21

回答数 3 浏览数 13
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3个回答

一条猫 一条猫
1. 土豆切丝，泡水去淀粉。2. 热锅冷油，下蒜末爆香。3. 加入土豆丝翻炒至半熟。4. 加入米饭和辣椒炒匀。5. 调入盐、生抽调味。6. 出锅前撒葱花增加香气。
发布于 2025-04-27 10:20 回复
再次挣扎 再次挣扎
米饭炒酸辣土豆丝的步骤包括：首先将土豆切成细丝，用冷水浸泡去除多余淀粉；然后热锅加油，爆香蒜末和辣椒片，加入土豆丝翻炒至断生；接着加入适量醋、盐和酱油调味，快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-04-27 10:20 回复
vxAce vxAce
米饭炒酸辣土豆丝，先炒土豆丝至熟软，加米饭炒散。再加入适量醋、辣椒和调料，翻炒均匀，出锅前撒葱花增香。
发布于 2025-04-27 10:20 回复

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