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野葱葱炒肉丝怎么炒好吃

野葱葱炒肉丝,怎样选料、火候把控及调料搭配,才能让这道菜色香味俱佳超好吃呢？ 显示全部
野葱葱炒肉丝,怎样选料、火候把控及调料搭配,才能让这道菜色香味俱佳超好吃呢？
Chivalry 2025-04-27 06:57

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2个回答

盛世天一 盛世天一
野葱葱炒肉丝的关键在于选用新鲜的肉丝，并确保其口感嫩滑。先将肉丝用料酒、生抽和少许淀粉腌制片刻，使肉丝入味。然后热锅凉油，先下蒜末爆香，再加入野葱段快速翻炒至断生，最后将腌好的肉丝倒入锅中快速翻炒至熟即可。
发布于 2025-04-27 06:56 回复
Young Young
野葱葱炒肉丝美味做法：肉丝腌制入味，野葱切段。先炒肉丝至熟，加入野葱段翻炒，调以适量盐、酱油，炒至葱段软香，肉丝鲜嫩，即可出锅享用。
发布于 2025-04-27 06:56 回复

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