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咸肉炒嫩豌豆怎么炒

请问咸肉炒嫩豌豆时,咸肉需不需要提前处理?嫩豌豆要不要焯水?烹饪火候和调料搭配有啥讲究呀? 显示全部
请问咸肉炒嫩豌豆时,咸肉需不需要提前处理?嫩豌豆要不要焯水?烹饪火候和调料搭配有啥讲究呀?
葛涛 2025-04-27 05:23

回答数 1 浏览数 13

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1个回答

重志成城 重志成城
咸肉炒嫩豌豆做法简单,先将咸肉切片焯水备用,热锅凉油爆炒嫩豌豆至断生,加入咸肉翻炒,最后加盐、酱油调味,炒熟后即可出锅。
发布于 2025-04-27 05:22 回复