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小鸡子炒冬瓜怎么炒好吃

请问小鸡子炒冬瓜如何炒才好吃？需要哪些调料和配菜,火候及烹饪时间怎样把控呢？ 显示全部
请问小鸡子炒冬瓜如何炒才好吃？需要哪些调料和配菜,火候及烹饪时间怎样把控呢？
差不多先生 2025-04-26 18:00

回答数 2 浏览数 8
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2个回答

张芷瑒 张芷瑒
小鸡子炒冬瓜是一道简单美味的家常菜，其关键在于选用新鲜的小鸡子（通常指小鸡胸肉或鸡腿肉）和嫩滑的冬瓜。烹饪时，先将小鸡子切丝或切片并用少许盐、料酒腌制一下，然后快火翻炒至熟透，最后加入冬瓜片快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-04-26 17:58 回复
郝靖澤 郝靖澤
小鸡子炒冬瓜，美味可口。先将鸡肉切块，冬瓜去皮切片，爆炒鸡肉至熟，再加入冬瓜翻炒。可加适量调料，如酱油、料酒等，冬瓜熟透即可出锅，口感鲜美，营养丰富。
发布于 2025-04-26 17:59 回复

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