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火锅丸子炒肉皮怎么炒

想问下火锅丸子炒肉皮具体咋炒呀？需要准备哪些食材和调料,烹饪步骤和火候控制有啥要点不？ 显示全部
想问下火锅丸子炒肉皮具体咋炒呀？需要准备哪些食材和调料,烹饪步骤和火候控制有啥要点不？
初受此好 2025-04-26 10:39

回答数 3 浏览数 15
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3个回答

道行无常 道行无常
火锅丸子炒肉皮的做法：1. 准备食材：火锅丸子、肉皮、姜片、蒜末。2. 肉皮处理干净，切成小块。3. 锅中放油，加入姜片和蒜末爆香。4. 放入肉皮翻炒至表面微焦。5. 加入火锅丸子，加入适量水或高汤。6. 大火烧开后转中小火炖煮几分钟。7. 调入适量盐和胡椒粉调味。8. 最后撒上葱花即可出锅。
发布于 2025-04-26 10:38 回复
洛荣达娃 洛荣达娃
火锅丸子炒肉皮的制作步骤如下：首先将肉皮切成薄片，用沸水焯烫去除腥味，然后加入姜片、葱段和料酒进行腌制。接着，将火锅丸子下锅煎至两面金黄，再放入炒锅中与肉皮一起翻炒，加入适量的调味料如酱油、糖和盐，炒至肉皮熟透即可。
发布于 2025-04-26 10:38 回复
新时代小青年 新时代小青年
火锅丸子炒肉皮，可先用油热炒火锅丸子至熟，再加入肉皮翻炒。注意火候，适时调味，炒至肉皮微焦，香味四溢即可出锅享用。
发布于 2025-04-26 10:38 回复

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