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冬笋炒牛肉怎么炒呢好吃

冬笋炒牛肉怎么炒才好吃？冬笋和牛肉的处理、下锅顺序及火候把控有啥技巧？调料搭配有何讲究？ 显示全部
冬笋炒牛肉怎么炒才好吃？冬笋和牛肉的处理、下锅顺序及火候把控有啥技巧？调料搭配有何讲究？
100005655 2025-04-26 02:19

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2个回答

明天下小雨 明天下小雨
冬笋炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简单。将牛肉切丝，冬笋切片；热锅凉油，先炒牛肉至变色，再加入冬笋翻炒均匀，加入适量调味料如生抽、老抽、料酒和糖等，快速翻炒至熟即可上桌。
发布于 2025-04-26 02:18 回复
张雷 张雷
冬笋炒牛肉美味制作：牛肉切片腌制入味，冬笋切片焯水。热油爆炒牛肉至变色，加入冬笋翻炒，调味后焖煮片刻，肉质鲜嫩，笋片爽口，美味可口。
发布于 2025-04-26 02:18 回复

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