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豆制品炒大虾怎么炒

想问下豆制品炒大虾具体咋炒呀？选哪些豆制品合适,虾要怎么处理,烹饪时有啥技巧和注意事项呢？ 显示全部
想问下豆制品炒大虾具体咋炒呀？选哪些豆制品合适,虾要怎么处理,烹饪时有啥技巧和注意事项呢？
______Miya 2025-04-25 15:11

回答数 3 浏览数 9
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3个回答

100000075 100000075
将新鲜大虾去壳去肠线，用盐、料酒腌制片刻。热锅凉油，先下蒜末爆香，再加入豆腐干翻炒至出香味。接着放入虾仁，快速翻炒至变色。最后加入适量的酱油和糖调味，炒匀即可出锅。
发布于 2025-04-25 15:10 回复
狮子王 狮子王
豆制品炒大虾做法：热锅加油，放入葱姜蒜爆香，放入大虾翻炒至变色，加入豆制品继续翻炒，调味后出锅。注意火候，确保大虾熟透。
发布于 2025-04-25 15:10 回复
风尚科技 风尚科技
豆制品炒大虾的做法是：先将大虾处理干净，再和豆制品（如豆腐、豆皮等）一起放入锅中翻炒，可加入适量的调料提升口感，炒至熟透即可。
发布于 2025-04-25 15:10 回复

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