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湛江炒新鲜鱿鱼怎么炒

湛江炒新鲜鱿鱼有何独特做法？调料搭配、火候控制等有啥讲究？怎样炒能保留鱿鱼鲜嫩口感？ 显示全部
湛江炒新鲜鱿鱼有何独特做法？调料搭配、火候控制等有啥讲究？怎样炒能保留鱿鱼鲜嫩口感？
琦天大圣 2025-04-25 12:15

回答数 3 浏览数 17
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3个回答

385数码 385数码
湛江炒新鲜鱿鱼的步骤包括：首先将鱿鱼清洗干净，切成适当大小；然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；接着加入鱿鱼快速翻炒至变色；最后调入盐、酱油等调味料，翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-04-25 12:14 回复
梦醉西楼 梦醉西楼
湛江炒新鲜鱿鱼可这样炒：鱿鱼焯水备用，热锅加油，放入姜蒜爆香，加入辣椒、鱿鱼翻炒，再加料酒、生抽、蚝油，翻炒均匀，最后加葱花翻炒几下即可。
发布于 2025-04-25 12:14 回复
拔剑四顾 拔剑四顾
湛江炒新鲜鱿鱼的做法是：将新鲜鱿鱼处理干净后切片，热油爆香调料，加入鱿鱼翻炒至变色，加入蔬菜炒匀，调味后翻炒至熟透即可。
发布于 2025-04-25 12:14 回复

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