问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

鳗鱼炒萝卜干怎么炒好吃

怎样炒出好吃的鳗鱼炒萝卜干？鳗鱼处理、火候把控及调料搭配有啥讲究？求分享详细做法和技巧。 显示全部
怎样炒出好吃的鳗鱼炒萝卜干？鳗鱼处理、火候把控及调料搭配有啥讲究？求分享详细做法和技巧。
小庄先生 2025-04-25 05:10

回答数 3 浏览数 22
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

关仁隐仕 关仁隐仕
1. 鳗鱼处理干净，切丝。2. 萝卜干泡水软化，切条。3. 热锅冷油，先炒鳗鱼丝至变色。4. 加入萝卜干翻炒。5. 加盐、酱油调味，炒匀即可。
发布于 2025-04-25 05:09 回复
树上水果好多种 树上水果好多种
鳗鱼炒萝卜干是一道美味的家常菜，首先将鳗鱼清洗干净后切块，萝卜干也切成条状。接着热锅凉油，先将鳗鱼煎至两面金黄，再加入萝卜干翻炒，加入适量的调味料，如酱油、糖等，最后撒上葱花即可出锅享用。
发布于 2025-04-25 05:09 回复
100020553 100020553
鳗鱼炒萝卜干，先炒鳗鱼至熟，再加入萝卜干翻炒。可加适量调料如酱油、姜蒜提味。萝卜干爽脆，鳗鱼鲜嫩，翻炒均匀，口感更佳。
发布于 2025-04-25 05:09 回复

相关问题

本月热门
最新答案