问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

炒辣椒炒肉豆豉怎么炒

请问炒辣椒炒肉豆豉时,辣椒和肉要怎么处理？豆豉何时放？调料怎么搭配？烹饪火候和时间有啥讲究？ 显示全部
请问炒辣椒炒肉豆豉时,辣椒和肉要怎么处理？豆豉何时放？调料怎么搭配？烹饪火候和时间有啥讲究？
刘越飞 2025-04-25 03:43

回答数 2 浏览数 8
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

卿哥 卿哥
首先将辣椒切成段，肉豆豉切细，然后热锅凉油，先炒香辣椒，再加入肉豆豉翻炒至出香味。最后加入适量的盐、生抽等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-04-25 03:42 回复
擎天柱 擎天柱
炒辣椒炒肉豆豉时，先炒辣椒至断生，加入肉末和豆豉翻炒，调味后炒匀。注意火候，以免炒焦。
发布于 2025-04-25 03:42 回复

相关问题

本月热门
最新答案