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桂林怎么炒猪大肠的做法

想请教桂林炒猪大肠的做法,比如食材准备、猪大肠处理及烹饪步骤等要点,有知道的朋友能分享下吗？ 显示全部
想请教桂林炒猪大肠的做法,比如食材准备、猪大肠处理及烹饪步骤等要点,有知道的朋友能分享下吗？
Ts 2025-04-24 03:36

回答数 4 浏览数 7
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4个回答

平常心 平常心
桂林炒猪大肠先将大肠洗净焯水，切段，准备姜蒜、辣椒等配料，热油爆香后与大肠同炒，加适量调料调味即可。
发布于 2025-04-24 03:35 回复
虚伪 虚伪
桂林炒猪大肠是一道地道的广西美食，其做法主要包括：将猪大肠清洗干净后，用淀粉、酱油、料酒等腌制入味，然后与辣椒、姜蒜一同炒制，最后加入配菜如木耳、香菇等，调味后出锅。
发布于 2025-04-24 03:35 回复
天天快乐 天天快乐
桂林炒猪大肠做法：清洗切段，热锅炒香料，加肠翻炒，调味收汁。以红烧为主，口味偏咸鲜。
发布于 2025-04-24 03:35 回复
再次挣扎 再次挣扎
桂林炒猪大肠的做法独特，先煮透猪大肠，切块备用。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，倒入大肠翻炒，加酱油、料酒、糖、辣椒等调料，炒至入味，色泽红亮即可。
发布于 2025-04-24 03:35 回复
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