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凤梨有点酸能泡盐水吗

凤梨有点酸,可以用盐水浸泡来提升口感吗？ 显示全部
凤梨有点酸,可以用盐水浸泡来提升口感吗？
华美 2024-11-20 15:14

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2个回答

大琦 大琦
凤梨的酸味主要来自于其含有的柠檬酸。将凤梨浸泡在盐水中，可以使其中的柠檬酸与盐分发生化学反应，中和一部分酸味，从而提升口感。但这种方法只能暂时改善口感，并不能完全去除酸味。
发布于 2024-11-20 15:14 回复
一飞 一飞
凤梨若有些许酸味，可泡盐水。浸泡凤梨于盐水中有助于调和其口感，减少酸涩，增添风味。但需注意浸泡时间，过久可能会影响凤梨的天然味道。
发布于 2024-11-20 15:14 回复

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