生菜的营养价值及功效禁忌

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生菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。生菜具有改善睡眠、减肥瘦身的功效，适宜肥胖、减肥者、神经衰弱者食用。但是，尿频、胃寒之人不宜多吃，否则容易导致患者腹胀和腹泻，引起食欲不振等。对生菜过敏的人不宜食用。

发布于 2024-11-11 04:30 回复

天堂流浪啲云

生菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等，具有较高的营养价值。生菜有清热提神、催眠镇痛的功效与作用。生菜富含膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运行，预防便秘，并提供饱腹感，有助于控制体重。此外，生菜中含有类胡萝卜素、类黄酮、多酚等多种抗氧化剂，能中和体内自由基，减缓细胞衰老，抵抗炎症。但是，胃寒、尿频、生菜过敏患者不宜食用生菜。

发布于 2024-11-11 04:30 回复