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炒螺蛳龙虾花甲怎么炒

炒螺蛳龙虾花甲时,火候、调料搭配及先后下锅顺序有啥讲究？怎样炒才能让它们鲜香入味且口感佳？ 显示全部
炒螺蛳龙虾花甲时,火候、调料搭配及先后下锅顺序有啥讲究？怎样炒才能让它们鲜香入味且口感佳？
想不出名字 2025-05-10 13:33

回答数 2 浏览数 7
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2个回答

伟博时代 伟博时代
炒螺蛳龙虾花甲需先煮烂，再加入适量调料炒制入味。顺序是龙虾花甲爆炒螺蛳，生抽盐糖调料，时间火候掌握得当。
发布于 2025-05-10 13:31 回复
A001MrBean A001MrBean
炒螺蛳龙虾花甲时，先焯水处理，热锅冷油，放入香料爆香，再加入处理好的海鲜翻炒，调入酱料，快速翻炒均匀至入味即可。
发布于 2025-05-10 13:31 回复

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