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肉炒芹菜素炒白菜的做法

请问肉炒芹菜和素炒白菜怎么做才好吃？需要准备哪些食材？烹饪时有哪些注意事项和小技巧呢？ 显示全部
请问肉炒芹菜和素炒白菜怎么做才好吃？需要准备哪些食材？烹饪时有哪些注意事项和小技巧呢？
杨氏兄弟厨卫 2025-05-10 08:59

回答数 3 浏览数 10
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3个回答

随风 随风
1. 芹菜切段；白菜切块。2. 热锅加油，先炒白菜至软。3. 再加入芹菜和调味料，快速翻炒几下。4. 出锅前可撒上少许盐提味。
发布于 2025-05-10 08:58 回复
梅赛德斯 梅赛德斯
肉炒芹菜素炒白菜是一道简单的家常菜，主要原料是芹菜和白菜。制作时先将芹菜和白菜切丝或切片备用，然后热锅加油，先炒香蒜末、姜末等调料，再加入肉片翻炒至变色，最后放入蔬菜快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-10 08:58 回复
loverlr loverlr
肉炒芹菜和素炒白菜做法各异。肉炒芹菜需先炒肉至熟，再加入芹菜翻炒调味；素炒白菜则直接炒白菜，可加适量调料提升口感。两者都要注意火候，确保蔬菜脆嫩。
发布于 2025-05-10 08:58 回复

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