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炒素菜青菜怎么炒好吃呢

炒素菜青菜如何炒才好吃？火候、调料有啥讲究？要不要焯水？求分享让青菜好吃的烹饪技巧和关键步骤。 显示全部
炒素菜青菜如何炒才好吃？火候、调料有啥讲究？要不要焯水？求分享让青菜好吃的烹饪技巧和关键步骤。
Sid 2025-05-10 03:58

回答数 2 浏览数 7
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2个回答

塔拉 塔拉
炒素菜青菜，先热油爆香蒜，下菜快炒，加盐调味，可放点生抽提鲜，全程大火速炒，保持翠绿爽口。
发布于 2025-05-10 03:56 回复
龍鎶鎶 龍鎶鎶
炒素菜青菜要选用新鲜蔬菜，热水焯烫后沥干。大火快炒，可适量加蒜末、姜末提味。炒至断生，加盐、鸡精调味，最后淋少许香油增香，即可出锅。
发布于 2025-05-10 03:56 回复

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