问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

芹菜剁碎炒肉怎么炒好吃

请问芹菜剁碎炒肉时,肉选哪种更嫩？调料怎么搭配？烹饪火候和时间有啥讲究能让这道菜超好吃？ 显示全部
请问芹菜剁碎炒肉时,肉选哪种更嫩？调料怎么搭配？烹饪火候和时间有啥讲究能让这道菜超好吃？
西路法 2025-05-09 03:33

回答数 2 浏览数 7
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

走丢的海獭 走丢的海獭
芹菜剁碎炒肉做法简单。先剁碎芹菜，再切肉丁。热油下肉丁炒至变色，加芹菜翻炒，调入盐、酱油等调料。中火快炒，保持芹菜脆嫩，肉质鲜美。炒好出锅，口感更佳。
发布于 2025-05-09 03:31 回复
心游 心游
将芹菜剁碎，与新鲜肉片一同翻炒。先炒肉至熟透，再加入芹菜碎，快速翻炒，注意火候，最后以调料提味，即可炒出鲜嫩可口的芹菜碎炒肉。
发布于 2025-05-09 03:31 回复

相关问题

本月热门
最新答案