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青瓜炒肉片做法粤式

青瓜炒肉片粤式做法是怎样的？需要准备哪些食材和调料？烹饪步骤及火候把控有啥讲究呢？ 显示全部
青瓜炒肉片粤式做法是怎样的？需要准备哪些食材和调料？烹饪步骤及火候把控有啥讲究呢？
40029游戏丶小乔 2025-05-09 01:03

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3个回答

噜啦啦 噜啦啦
粤式青瓜炒肉片的做法是：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽和淀粉腌制片刻；青瓜洗净切片备用。热锅凉油，先炒猪肉至变色，再加入青瓜翻炒，调入适量盐和鸡精调味即可。
发布于 2025-05-09 01:01 回复
收尸队 收尸队
青瓜炒肉片，粤式做法。先炒肉片至熟，加入青瓜翻炒。调味用生抽、糖、盐，适量加些料酒提味。炒至青瓜脆绿，肉片嫩滑，出锅前加少许蚝油增鲜。
发布于 2025-05-09 01:02 回复
聋子听哑巴说瞎子看见鬼 聋子听哑巴说瞎子看见鬼
青瓜炒肉片是一道经典的粤式家常菜。将新鲜青瓜切片，猪肉切成薄片，爆炒入味，加入适量的调料，炒制至肉片熟透，青瓜脆爽。口感鲜美，色香味俱佳。
发布于 2025-05-09 01:02 回复

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