问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

虾子怎么炒虾怎么炒

想问下炒虾时,虾子是该先焯水还是直接下锅？还有调料啥时候放合适？怎么炒能让虾更入味呀？ 显示全部
想问下炒虾时,虾子是该先焯水还是直接下锅？还有调料啥时候放合适？怎么炒能让虾更入味呀？
苹果 2025-05-08 02:50

回答数 3 浏览数 19
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

hyy hyy
1. 虾去壳去肠线，洗净沥干。2. 热锅凉油，下虾快速翻炒至变色。3. 加入适量调味料，如盐、酱油、料酒等。4. 炒至虾熟透，出锅前可撒上葱花增香。
发布于 2025-05-08 02:49 回复
伈随风飞 伈随风飞
虾子炒虾是一道简单美味的海鲜菜肴，首先需要将虾子清洗干净，去头去壳留尾，然后剪开背部去除沙线。接着热锅凉油，放入虾子煎至变色，再加入葱姜蒜等调料翻炒，最后根据口味加入适量的盐、酱油等调味即可。
发布于 2025-05-08 02:49 回复
爱情医生 爱情医生
炒虾子时，先热油，放入处理好的虾子翻炒至变色，加入调料，继续翻炒至熟透。炒虾时可根据口味加入辣椒等调料，炒至虾肉鲜嫩多汁即可。
发布于 2025-05-08 02:49 回复

相关问题

本月热门
最新答案