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炒苦瓜辣椒怎么炒才好吃

炒苦瓜辣椒,怎样处理苦瓜苦味?调料搭配、火候控制有何讲究?才能让这道菜色香味俱佳超好吃。 显示全部
炒苦瓜辣椒,怎样处理苦瓜苦味?调料搭配、火候控制有何讲究?才能让这道菜色香味俱佳超好吃。
顾志超 2025-05-07 21:37

回答数 1 浏览数 14

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1个回答

harry harry
炒苦瓜辣椒时,先将苦瓜切片焯水,再热锅热油,放入蒜末和辣椒翻炒至香,最后加入苦瓜片,大火快炒,加盐调味,炒至断生即可,这样炒出的菜肴味道鲜辣爽口。
发布于 2025-05-07 21:36 回复