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放糖炒瘦肉怎么炒好吃窍门

放糖炒瘦肉怎么炒才好吃？火候、调料搭配有何窍门？肉的腌制和糖的用量有啥讲究？求指导！ 显示全部
放糖炒瘦肉怎么炒才好吃？火候、调料搭配有何窍门？肉的腌制和糖的用量有啥讲究？求指导！
缘来如果 2025-05-09 23:21

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3个回答

石头 石头
放糖炒瘦肉，先腌肉入味，热锅凉油滑炒变色盛出，再热油放糖炒色，下肉快速翻炒，加调料调味即可。
发布于 2025-05-09 23:19 回复
落差 落差
放糖炒瘦肉的窍门是先将瘦肉切成薄片，用适量盐、料酒和淀粉腌制片刻。热锅凉油后先炒肉片至变色，再加入姜片、蒜片和葱段等调料翻炒出香味，最后加入适量糖和水，小火慢炖至肉质酥软入味即可。
发布于 2025-05-09 23:19 回复
树上水果好多种 树上水果好多种
放糖炒瘦肉时，可先腌制瘦肉使其入味，高火快炒保持肉嫩。炒制时适量加糖增鲜，注意火候，及时调味，翻炒均匀即可使瘦肉美味可口。
发布于 2025-05-09 23:19 回复

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