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西红柿炒扁鱼的做法

西红柿炒扁鱼怎么做才好吃？需不需要先腌制扁鱼,西红柿要去皮吗,烹饪时火候和调料有啥讲究？ 显示全部
西红柿炒扁鱼怎么做才好吃？需不需要先腌制扁鱼,西红柿要去皮吗,烹饪时火候和调料有啥讲究？
渐行渐远 2025-05-06 19:54

回答数 2 浏览数 14
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2个回答

金万三 金万三
西红柿炒扁鱼是一道简单易做的家常菜，将新鲜扁鱼与西红柿一起炒制，味道鲜美，营养丰富。
发布于 2025-05-06 19:53 回复
程大大 程大大
西红柿炒扁鱼的做法是：先将扁鱼煎至两面金黄，加入切好的西红柿翻炒。可适量加入调料如盐、糖、料酒等，炒至西红柿熟软，鱼肉入味即可出锅。
发布于 2025-05-06 19:53 回复

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