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青瓜炒肉片怎么炒好吃干炒

青瓜炒肉片干炒怎么做才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？肉片处理和青瓜切法要注意啥？ 显示全部
青瓜炒肉片干炒怎么做才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？肉片处理和青瓜切法要注意啥？
陈保生 2025-05-04 14:26

回答数 2 浏览数 24
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2个回答

两个人真好 两个人真好
青瓜炒肉片干炒时，首先将瘦肉切片，用料酒、酱油腌制片刻。接着，将青瓜洗净切丝，备用。热锅凉油，先下肉片快速翻炒至变色，再加入青瓜丝继续翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，炒至青瓜断生即可出锅。
发布于 2025-05-04 14:25 回复
丨丶灬剘待er丨 丨丶灬剘待er丨
青瓜炒肉片干炒好吃的方式是：先将肉片炒至变色，再加入青瓜翻炒，可根据口味加盐、酱油等调料，大火快炒，保持青瓜脆嫩，炒至肉片干香即可。
发布于 2025-05-04 14:25 回复

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