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柿子炒卷心菜丝怎么炒好吃

柿子炒卷心菜丝,怎样调配调料、把控火候与翻炒时机,才能让这道菜色香味俱佳、口感绝佳呢？ 显示全部
柿子炒卷心菜丝,怎样调配调料、把控火候与翻炒时机,才能让这道菜色香味俱佳、口感绝佳呢？
贺涛 2025-05-03 21:34

回答数 2 浏览数 15
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2个回答

luckwoo luckwoo
将柿子切成细丝，卷心菜洗净后切成同样细丝。热锅加油，先炒柿子丝至出汁，再加入卷心菜丝快速翻炒，加入适量盐调味，炒至菜丝变软即可出锅享用。
发布于 2025-05-03 21:33 回复
再见小时候 再见小时候
柿子炒卷心菜丝，先焯卷心菜丝至断生，再与柿子一起翻炒。可加适量油、盐、糖调味，注意火候，让蔬菜保持脆嫩，柿子香甜与卷心菜清新相融合，美味可口。
发布于 2025-05-03 21:33 回复

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