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口蘑炒豆角鸡蛋怎么炒

请问口蘑炒豆角鸡蛋时,口蘑和豆角需要先焯水吗？鸡蛋是先炒还是后放？调料有哪些注意事项？ 显示全部
请问口蘑炒豆角鸡蛋时,口蘑和豆角需要先焯水吗？鸡蛋是先炒还是后放？调料有哪些注意事项？
随风 2025-05-02 20:50

回答数 2 浏览数 10
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2个回答

野狼 野狼
将口蘑切片，豆角去两头切段，鸡蛋打散备用。锅中放油，先炒香葱姜蒜末，再加入口蘑翻炒至出香味。接着放入豆角，调入适量盐和鸡精调味，最后倒入鸡蛋液快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-02 20:48 回复
怀沙 怀沙
制作口蘑炒豆角鸡蛋时，先将豆角焯水备用，炒蛋后加入口蘑翻炒，再放入豆角炒熟调味即可。注意火候和食材搭配。
发布于 2025-05-02 20:48 回复

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